राहुल मिश्रा शहडोल।
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शहडोल नगर के प्रतिष्ठित एवं नामचीन इंडियन कॉफी हाउस जिसका नाम पूरे शहर में बेशुमार है। जहां जिले के बड़े-बड़े अधिकारी, नेता,विधायक,बड़े-बड़े लोग तथा आम जनता यहां विश्वसनीयता के साथ नाश्ता,खाना एवं मीटिंग करने आते हैं तथा यहां के स्वादिष्ट व्यंजनों का लुफ्त उठाते हैं।इंडियन कॉफी हाउस का नगर एवं जिले में एक अलग ही मान्यता है,परंतु इंडियन कॉफी हाउस के ऊपर नगर के प्रतिष्ठित लोगों ने बासी एवं मिलावटी भोजन एवं नाश्ता परोसने का आरोप लगाया है।लोगों का कहना है कि यहां बसी खाद्य सामग्री ग्राहकों को परोसा जाता है तथा जिम्मेदार अधिकारी इसका कार्यवाही एवं निरीक्षण तो दूर यहां कभी झांकने तक नहीं आते हैं।
उल्लेखनीय है कि रविवार को प्रातः जिले के जनपद सदस्य लक्ष्मण गुप्ता,ब्रांड एंबेसडर स्वच्छता मिशन नगर पालिका शहडोल ऋतुराज गुप्ता,दीनदयाल गुप्ता एवं नीलू गुप्ता इंडियन कॉफी हाउस नाश्ता करने पहुंचे जहां उन्होंने इटली, सांभर एवं उपमा ऑर्डर किया।कुछ क्षण पश्चात वेटर इटली सांभर एवं उपमा लेकर आया तथा उन्होंने इटली एवं सांभर चखा,जिसमें पाया गया कि सांभर बहुत ज्यादा गाढा तथा बासी है।उन्होंने तुरंत विरोध जताया तथा वेटार से सांभर के संबंध में जानकारी ली जिस पर वेटर ने बताया कि कभी-कभी हमारे इंडियन कॉफी हाउस प्रतिष्ठान में बासी सांभर,इटली तथा बढा लोगों को परोस दिया जाता है और उन्हें पता नहीं लगता और भी खा भी लेते हैं तथा कुछ बच जाता है वह स्टाफ का पी लेता है।जिस पर लक्ष्मण गुप्ता एवं नगर पालिका के ब्रांड एंबेसडर स्वच्छता मिशन ऋतुराज गुप्ता ने विरोध जताते हुए मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी, को फोन लगाया तो उन्होंने कुछ क्षण पश्चात खाद्य अधिकारी डॉ.पुनीत श्रीवास्तव एवं नगर पालिका का अमला मौके पर पहुंचकर इटली एवं सांभर का सैंपल लिया तथा सैंपल को उन्होंने जांच लैब भेजा।जिस पर लक्ष्मण गुप्ता ने कहा कि इससे पूर्व भी उन्होंने डेयरी स्वीट्स एवं अन्य प्रतिष्ठानों से कई बार खाद्य सामग्री खरीदी है, जिसमें बासी एवं मिलावटी समान होने का जिक्र किया।उन्होंने कहा कि शहर के ऐसे प्रतिष्ठित इंडियन कॉफी हाउस जैसे संस्थान में अगर ऐसा हो सकता है तो शहर के कोई भी होटल दुकान एवं प्रतिष्ठा में मिलावट की सामग्री बेची जा सकती है,उन्होंने प्रशासन से अपील किया है कि प्रशासन अभियान चलाकर मिलावटी एवं वासी सामग्रियों पर आवश्यक कार्यवाही करें।
नहीं ऐसे ही शहर के नागरिकों के सेहत से खिलवाड़ होता रहेगा।बता दें कि पूर्व में हमरे द्वारा कई बार मिलावट के विरुद्ध कार्यवाही की खबर प्रकाश में लाई गई थी। प्रशासन द्वारा जिले एवं नगर में त्योहारों के समय ही खाद्य पदार्थ एवं मिलावट सामग्रियों के विरुद्ध अभियान चलाकर कार्यवाही की जाती है।अन्य समय ना विभागीय अधिकारी एवं नाही जिला प्रशासन इस पर कार्यवाही एवं निरीक्षण करना आवश्यक नहीं समझता है। जिससे लोगों के सेहत के साथ खिलवाड़ हो रहा है तथा जिम्मेदारों की जिम्मेदारी समझनी आवश्यक होगी कि वह खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करें तथा मिलावट के विरुद्ध अभियान चलाकर लोगों को जागरुक भी करें जिससे लोगों के सेहत के साथ खिलवाड़ ना हो सके तथा वह इससे जागरूक भी हो सके।
इनका कहना है।
शहडोल की जनता बहुत भोली भाली है इनके सेहत के साथ जिले के प्रतिष्ठानों के संचालकों द्वारा वासी एवं मिलावटी सामग्री देकर सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं। कलेक्टर एवं प्रशासन को इस पर कड़ी कार्यवाही करनी चाहिए तथा लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले के विरुद्ध कार्यवाही करनी चाहिए- लक्ष्मण गुप्ता,जनपद सदस्य,समाजसेवी
इंडियन कॉफी हाउस जैसे विश्वसनीय एवं नामी प्रतिष्ठानों में ग्राहकों के साथ ऐसी घटना हो रही है। जहां लोगों के जान के साथ खिलवाड़ हो रहा है ऐसे प्रतिष्ठानों पर समय-समय पर जिम्मेदारों द्वारा निरीक्षण करना चाहिए तथा आवश्यक कार्यवाही करनी चाहिए- नगर पालिका के स्वच्छता ब्रांड एंबेसडर ऋतुराज गुप्ता
इंडियन कॉफी हाउस से सांभर एवं इटली का सैंपल ले लिया गया है तथा इसे जांच के लिए भेजा जाएगा।जांच के उपरांत आरोप सही पाए जाने पर आवश्यक कार्यवाही की जाएगी- आर.के सोनी खाद्य अधिकारी
